蜈蚣养殖技术

蜈蚣（Scolopendra）又名天龙，因为它的足很多，故又有“百脚虫”、“千足虫”之美称。在动物分类学上属于节肢动物门、多足钢、唇足目、蜈蚣科，约30－40种。药用蜈蚣主要以模棘蜈蚣、少棘蜈蚣、多棘蜈蚣、哈氏蜈蚣为主，但我国分布最多、产量最高、最常见的是少棘蜈蚣。

        药用与经济价值

现代药理研究表明，蜈蚣含有两种很高治疗价值的类似蜂毒的成分，即组胺样物质和溶血性蛋白质，另外还含有脂肪油、胆固醇、蚁酸等多种活性物质，还可分离出S-羟基赖氨酸、甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多种氨基酸成分。因此，药用价值很高。

蜈蚣性味辛温，有毒，具有祛风、镇痉、攻毒、散结、通络、止痛、杀虫、消肿、解疱毒以及抗肿瘤、抗真菌等多种功效。可治疗中风、偏头痛、惊痛、破伤风、百日咳、瘰疬、结核、症结、瘤块、疮疡、肿毒、风癣、蛇伤、痔漏等多种疾病，用途甚广，是常用中药材之一。

蜈蚣具有很高的药用价值和经济价值。而作为传统中药才的蜈蚣，过去多以野外捕捉为主，近几年来随着环境污染加剧，人们滥捕滥捉和应用范围的不断扩大，野生蜈蚣资源越发枯竭，蜈蚣货源显得十分短缺，因此饲养蜈蚣是一条致富的好门路。编号53269订阅技术

蚂蚁养殖技术

鼎突多刺蚁（Polyrhachis vicina）属于昆虫钢、膜翅目、蚁科昆虫，也称拟黑多刺蚁、黑蚂蚁、被胎蚁，其全虫可以入药，药材名为玄驹或黑蚁。蚁体和卵可以鲜用，也可焙干后用。鼎突多刺蚁是目前研究最深入的一种药用蚂蚁。

      药用与经济价值

黑蚂蚁    性平味咸，功能消肿解毒。主治蛇咬伤、疗毒止痛。蚂蚁具有镇静、镇痛、抗炎、抗风湿、抗癌、护肝、平喘、补肾、健脾、活血化瘀、祛风散寒等多种药理功效，还具有抗衰老、提高免疫力的作用。适用于类风湿，对气管炎、哮喘、肺结核等呼吸系统疾病有一定疗效。也可适用于肝炎、肝硬化、肝腹水、胃病、消化不良、植物神经紊乱的辅助治疗。

蚁卵    性平味甘，功能益气催乳。主治病后气力不足、产后缺乳。

蚂蚁是地球上数量、种类最多、分布最广、社会性生活的昆虫。我国已知就有400多种，其中可供药用的蚂蚁约有10多种，常见的可入药的蚂蚁种类有：鼎突多刺蚁（拟黑多刺蚁）；红蚂蚁，又称竹筒蚁；红尾猛蚁；树蚁；红胸多刺蚁；黑山蚁，又称大黑蚂蚁；赤山蚁以及分布在吉林、黑龙江、内蒙古地区的血红蚁、长白山红蚂蚁、长白山黑蚂蚁等。当前我国各地普遍饲养的种类为鼎突多刺蚁，广泛分布于我国广东、广西、贵州、福建、浙江等长江以南广大地区。此蚁是目前我国惟一的一种已得到卫生部认可，可作为食品新资源用于保健食品、中药保健的蚂蚁。

蚂蚁具有极高的药用价值和食用价值。我国周朝的《周礼•天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱，作为珍品供皇帝享用。《本草钢目》，不但记载了可食用蚂蚁的种类、形态、生活习性，而且对蚂蚁的药用功效做了较详细的说明，可见，自古以来蚂蚁不但是治病的良药，而且是非常珍贵的保健食品。近代医学家和营养学家研究表明，蚂蚁可以提高人体免疫功能，它的蛋白质含量高达42％－67％，并且含有维生素B1、B2、B12、E等，是一座微型的营养宝库。自1992年国家卫生部正式将鼎突多刺蚁列为食品新资源后，蚂蚁的养殖和产品开发成为我国保健食品行业的一个热点，市场上出现的蚂蚁产品种类繁多。随着对蚂蚁的成分及临床药效的进一步研究，其产品开发前景将更为广阔。编号53277订阅技术

 蚂蟥养殖技术

蚂蟥学名水蛭，又名马蛭、马蜞、血吸虫。蚂蟥属环节动物门，蛭钢、颚蛭目，水蛭科。我国蚂蟥有近百种，但在临床上应用的主要有日本医蛭（Hirudo nipponia）、宽体金线蛭（Whitmania pigra）和茶色蛭（Whitmamia acranulata）等三种。目前我国中草药市场上经营的主要就是宽体金线蛭。

           药用与经济价值

蚂蟥是一种贵重中药材，中医和西医的使用量日益增多。早在公元前2世纪的《尔雅》中就有记载蚂蟥有凝血作用。明朝李时珍著的《本草钢目》，对蚂蟥的药效做了详细的说明，并用来治疗女子月闭、漏血不止及产后血晕症等。

蚂蟥体内含有多种药用成分，如水蛭素、肝素、抗血栓素等，其中水蛭素是蚂蟥唾液腺分泌的一种酸性多肽，是目前已知的最强有力的凝血酶的天然抑制剂，极其微量的成分就能抑制血液中凝血酶的活性，并且具有降低血液黏稠度的作用。此外，水蛭素还具有扩张血管、缓解血管平滑肌痉挛和促进对渗出物吸收的功能，能使移植手术后静脉血管保持畅通。

利用蚂蟥可治疗心血管、脑血栓、风湿病、高血压，心肌梗死、风湿性关节炎、中风、闭经腹痛、产后恶露不尽、截瘫、肝硬化、淋巴结核、心绞痛、眼病、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病，而且还可用以堕胎。

蚂蟥含有丰富的蛋白质和氨基酸，具备作为特种食品进行开发的基本条件，其发展前景非常广阔。它能制作成保健食品，如保健饮料、水蛭酒、保健食品、口服液、冲剂、胶囊、片剂等来供中老年人预防高血脂、高血压、肝病、心脑血管疾病和脑血栓等症状。此外，利用蚂蟥还能配制防冻膏、保春面霜、生发膏或其他活血化瘀药膏及系列化妆美容用品。

蚂蟥对水中的化学和物理因子变化非常敏感，利用蚂蟥的这种特性可研究水体污染和水质评价、预报天气等。

随着农药、化肥的广泛使用，蚂蟥的野生资源日益减少，远不能满足入药的需要。人工养殖，投资少，效益高，规模大小均可，饲养管理方便。开展人工养殖蚂蟥，前景广阔。编号53288订阅技术

冬虫夏草养殖技术

冬虫夏草，又名中华虫草，虫草，是我国传统的名贵中药材，产于西南低温、严寒、海拔3000米以上的山区，最早见于药书《草本从新》和《本草钢目拾遗》。它是昆虫虫草蝙蝠蛾（Hepialus armoricanus）的幼虫被冬虫百夏草菌（Codyceps sinensis）真菌感染而形成。

     药用及经济价值

冬虫夏草有补虚损，益精气，止咳化痰的功效。主治阳痿遗精、腰漆酸痛、病后久虚、自汗盗汗、痰饮喘咳、咯血、虚喘痨咳等。

冬虫夏草    含多种氨基酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、D-甘露醇、甾醇类、有机酸、虫草酸、奎宁酸、冬虫夏草素以及维生素B12等，还含有多种维生素和钾、钠、钙、锌、铁、磷、硅、钛、铬、硒、镓等十几种微元素，是重要的营养品。药理研究证明其有：抗疲劳、强身延年、延缓衰老、免疫调节、平喘及祛痰、抗肿瘤作用，还有促进心血管、血液系统的功能。

冬虫夏草一直作为强壮滋补药及治疗肺部疾患的良药，如肺结核及肺炎等。近年使用虫草菌丝研制成各种制剂，临床应用证明其对原发性血小板减少症、慢性肾功能衰竭、高脂血症等有良好疗效，对性功能低下也有一定疗效。

近年来，由于人们不合理采挖，冬虫夏草主产地雪山草原生态环境遭到严重破坏，导致资源日趋减少，年产量比20世纪60年代初下降了95％以上，加之野生的冬虫夏草分布地区狭窄，自然寄生率低，对生活环境条件要求苛刻，本身资源有限，致使冬虫夏草产量供不应求。而近年药品及保健食品对冬虫夏草需求倍增，国内市场价格逐年上涨，国际市场日益紧缺。因此，对冬虫夏草进行人工养殖很有前途。编号53298订阅技术