松香制水敏变色涂料技术

    本变色涂料与水接触后即由蓝色变成粉白色，可用作江河湖海的水位测量，对微量水的变色反应十分灵敏，故在微量水的监控工作中有其特殊的应用。水敏变色涂料是一种专业性较强的涂料，在水利防洪工程方面使用较普遍。 编号60030

松香制防腐清漆技术

    金属材料或机器构件暴露在空气中，长时间与氧气接触会被氧化生锈，所以需要一种能将空气与金属件隔绝的物料。本制品可用作金属的防腐涂料，或用作油类和乳液的添加剂。 编号60032A

松香制取改性环氧涂料技术

    本制品是用松香和甘油对环氧树脂进行改性，然后与适当的原料混合加热而制得。本涂料不但具有良好的耐酸耐碱能力，而且还能承受一定的温度（60-70℃）。另外，本涂料的附着力也很强，是化工设备和管道的良好防腐涂料。编号60032B

松香配制化学漆片技术

    虫胶漆片是家具市场上较通用的清漆，但缺点是耐热性较差，而且资源比较短缺。以松香为原料配制的化学漆片，是一种浅黄色的液体，为常用的代用漆片之一，由此也可以降低家具漆的成本。 编号60034

高粱酿制酸醋技术

   在南方，食用醋多以糯米酿制，在北方，则多用杂粮酿制，高梁食醋就是其中的一种杂粮醋。高梁醋与糯米醋的品味基本相同，本酿制工艺适宜高梁丰产区用。编号57143

高粱淀粉制取高粱饴技术

    高梁饴的特点是味甜、柔韧、具有弹性，为广大消费者所喜爱。高梁饴不一定是用高梁制取的，也可用甘薯、玉米淀粉材料制得。高梁饴除了直接食用外，主要还用作食品、制药等工业的甜味添加剂。编号57144

高粱秆、壳提取红色素技术

    高梁红色素（C15H10O5）简称高梁红，学名为5，7，4-三羟基黄酮，主要成分是黄酮类化合物的衍生物。红棕色块状或粉状固形物，也有按用户要求加工成液体或膏体状。易溶于水形成透明清亮的棕红色溶液，酸性溶液呈浅棕红色，中性溶液呈棕红色，碱性溶液呈深棕红色。易溶于乙醇和含水丙二醇，难溶于油脂和石油醚。广泛用于肉类、鱼类、豆制品、糕点、饮料、糖果的着色。编号57145

甘薯制取麦芽糖

麦芽糖为白色晶体或结晶粉末，甜度是蔗糖的40%。相对密度1.540，熔点102-103℃.用作营养剂及培养基等。用甘薯淀粉制取麦芽糖，可以用新鲜甘薯、甘薯干或甘薯粉。应选择干燥、纯净无杂质、无霉烂、无污染的甘薯，经粉碎机磨成粉面，过80-100目筛。编号57146

甘薯制取乳酸技术

乳酸学名为2-羟基丙酸和丙醇酸，无色或淡黄色稠厚液体。可与水、乙醇及乙醚等相混溶，但不溶于三氯甲烷和苯。用于食品、皮革、纺织、医药等工业中。由淀粉、牛乳、葡萄糖溶液发酵而成。编号57147

甘薯制取文具用浆糊技术

用甘薯淀粉制取文具浆糊，比用大米制取的浆糊更加经济实用，同时也可以满足具体的质量需求。甘薯文具浆糊原料易得，制作工艺简便，目前仍有一定的市场。编号57149

松香改性酚醛树脂的制取技术

    本制品是将苯酚与甲醛在碱性催化剂存在下，反应生成可溶性酚醛树脂，再与松香反应，经甘油酯化而得的红色透明固体树脂，软化点比松香高40-45℃，油溶性良好。本品为块状棕色透明固体，商品名又称作210松香改性酚醛树脂，主要用于制造油基漆和挥发性漆等的原料。编号60035

松香石灰基漆的制备技术

    本品为微浑浊固体。在涂料行业用于制造油基漆，是一种比较通用的漆料。石灰基漆只需要2种材料，原材料来源比较丰富，制作工艺相对也比较简单，产品物美价廉。 编号60037A

松香腈的制取技术

    松香腈为淡黄色粘稠油状液体，存放一段时间后会析出一种淡黄色蜡状物。是生产松香胺的工业原料，用作树脂的增塑剂、橡胶混合剂、防腐剂、保护层及润滑油等。 编号60037B

甘薯制取食用醋技术

食用醋是以淀粉为原料，在淀粉酶的作用下水解成糖，再以酵母使糖发酵成乙醇，经氧化酶作用使乙醇变成醋。制醋有多种生产方法，以甘薯为原料并采用固体发酵制醋，可以满足生产工艺的要求。编号57150

甘薯制取可溶性淀粉技术

本品为无色至淡黄色粉末，无味无臭，相对密度1.5左右。不溶于冷水、乙醇和乙醚，但溶于或分散于沸水中。供造纸上胶、纺织品上浆用，也用作化学指示剂。以甘薯作原料制取可溶性淀粉，原料丰富，成本低廉，操作过程容易掌握。编号57153

甘薯制取酸变性淀粉技术

    酸变性淀粉仅是局部酸解，仍保持了原淀粉的化学性质，外观和原淀粉一样，但改变了糊粘度的物理性能，这个粘度可以不受限制的变化。与原淀粉比较，具有较高的还原值，较低的碘吸附力，较高的渗透压，在热水中较少膨胀，在温水中较高的溶解度等。编号57154

甘薯制取糯米纸技术

    糯米纸即为淀粉薄膜，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜。在食品工业上用作糖果和糕点食品的贴层包装材料，以避免粘手、粘纸等现象。每生产1千克糯米纸，约消耗1.5千克淀粉原料。成品糯米纸含水不低于10%。编号57155

甘薯制取高粱饴技术

    高梁饴可用高梁、玉米等作原料，也可以用甘薯粉制取。甘薯高梁饴的柔韧性和弹性比较好，吃起来甜香爽口。用作食品、制药工业甜味剂，也作营养剂用。编号57156

甘薯制取焦糖色技术

    焦糖色又称酱色，是一种红褐色或黑褐色的液体胶状物，是我国传统的天然色素之一，也是世界各国在食用色素中产量最大、使用国家最多的食品着色剂。每100千克鲜甘薯可生产25千克酱色，每100千克甘薯干产80千克酱色。酱色主要用于酱油、酒类、饮料、罐头、酸醋、酱菜、烟草、糕点及饼干等食品的着色和调味。编号57157

甘薯酿造白酒技术

    以甘薯干酿造白酒，可以提高甘薯的利用价值，既节省粮食又增加了经济效益。甘薯酒自有它本身的色、香、味和风格，而且价格还相对比较便宜，有一定的市场竞争力。编号57158

甘薯制取格瓦斯饮料技术

    格瓦斯饮料的生产原料多以面包或面包干为主，但损失原料较多，影响格瓦斯的生产。采用甘薯作原料生产格瓦斯，制备工艺简单，成本低廉，有很好的经济效益。编号57159

甘薯酿造黄酒技术

    黄酒的乙醇含量比白酒低，大约是15%，酒性醇和，除了饮用外，也用作烹饪时去腥味和配制中药酒、药丸及散膏丹的辅助原料。以新鲜甘薯作原料生产黄酒，得率约70%。编号57160

甘薯制取葡萄糖技术

    以甘薯为原料制取葡萄糖，产品质量与用其他淀粉生产的质量没有区别，生产工艺不会太复杂，从而提高甘薯综合利用的经济价值。葡萄是一种良好的营养剂，广泛用于食品和制药等工业。编号57161

甘薯制取酱油技术

    酱油是人们生活中不可缺少的调味品。我国生产的酱油，大都是以大豆或脱脂大豆和含淀粉原料，利用微生物的发酵作用酿制而成。酱油的营养价值较高，每100毫升酱油中含可溶性蛋白质7.5-10克，含有40多种氨基酸。酱油的制造是利用了霉菌、酵母菌、细菌的发酵作用，使蛋白质、淀粉糖化，使酒精发酵成酸酯作用共同进行，交错反应，使酱油具有独特的色、香、味。编号57163

甘薯制取粘合剂技术

    本制品适用于纸张、纸品、糊壁纸、纸伞、卷烟、缝纫裁剪、工艺美术、书籍装订、制袋制盒、邮票上胶、印刷制板、木工以及胶合板、铸造成型、纤维加工、上浆剂等。还可以和其他树脂并用。编号57164

甘薯制取人造米技术

    人造米由淀粉（如甘薯粉、面粉、米粉）、固结剂（如氯化钙、明矾、碱类、干酵素）、营养剂（维生素、赖氨酸）三部分组成，形状与天然大米相同，味道可与天然大米媲美。编号57166

甘薯制作食用凉粉技术

    凉粉又称麻腐、蛤蟆蝌蚪，还有“六月雪”、“水晶冻”之美称，具有清热解暑之功效，爽口味美，制作简便。凉粉不但是一种理想的夏令小食，而且还可以做成美味可口的下饭菜，十分实惠。编号57168

甘薯果脯的加工技术

    磷脂甘薯果脯晶莹，软绵适中，甜酸可口具有磷脂营养成分，能促进人体新陈代谢。本品是甘薯深度加工和提高经济效益的好途径，市场潜力比较大。编号57169

甘薯制取柠檬酸和柠檬酸钙技术

    柠檬酸（C6H8O7.H2O）又称枸橼酸，学名为2-羟基丙三羧酸。广泛用于制造药物、饮料、糖果等，也用作金属消结剂、媒染剂等。柠檬酸钙是生产柠檬酸的半成品，经过酸解、净化等过程，再制成柠檬酸。每100千克甘薯粉可制得38千克柠檬酸或30千克柠檬酸钙产品。编号57170

甘薯制取丙酮和丁醇技术

    丙酮为最简单的饱和酮，无色易挥发和易燃液体，有毒。丁醇有4种同分异构体，重要的是正丁醇和异丁醇。丙酮是较常用的有机溶剂和重要的化工原料，一般为石油副产品或人工合成。如能就地取材，用甘薯粉来制取丙酮及丁醇，也是一条难得的致富之路。编号57172

甘薯制取赖氨酸技术

    赖氨酸学名2，6-二氨基已酸，无色针状晶体或结晶状粉末。有旋光性，左旋体熔点224.5℃（分解）。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。人体缺乏赖氨酸时，会患发育不良、氮代谢失调等症。用作食物营养剂、生物化学试剂和细菌培养剂。编号57173

木薯淀粉的提取技术

    生木薯含有23%-27%的淀粉，干木薯片含淀粉则高达72-74%，除了大米以外（含淀粉70%-78%）几乎算木薯的淀粉含量最高。但木薯也含有不少的蛋白质、油脂、糖类、纤维及灰分等成分，特别是含有由氰基配糖体生成的剧毒品----氢氰酸，这直接影响了木薯的使用范围。编号57174

木薯粉配制粘合剂技术

    木薯含有20%-25%的淀粉，但因含氰基有毒成分，不能直接食用。木薯粉粘合剂经济实用，原料丰富，制备方法简便，粘合性能也好。本制品主要用作粘合瓦楞纸，用量大。编号57175

木薯粉制取苄基淀粉醚技术

    苄基淀粉醚是淀粉在碱性溶液中与氯化苄反应生成的化合物，有水溶性与水不溶性之分，随着苄基的取代度不同，产品性质及用途均不同。水溶性苄基淀粉用作浮选剂、增稠剂、渗透剂、粘合剂及棉织品整理剂，水不溶性苄基淀粉醚可用作制防水漆、压塑品、涂料及粘合剂等。编号57176

木薯粉制取甲醛交联淀粉技术

    在某些领域需要一种高粘度而又稳定的淀粉糊，甚至在高温受热时也不会糊化，尤其是受高温、高剪切或呈酸性时，一般使用交联淀粉才可满足这种要求。甲醛交联木薯淀粉呈酸性（ph值3），它具有较高的糊化温度，持续加温时粘度变化小，在纺织工业用作棉纱上浆剂。编号57177

马铃薯淀粉的提取技术

    生马铃薯仅有15%-25%的淀粉，含水分高达68%-85%，另外还含有0.7%-3.7%的蛋白质、1.0%纤维、0.8%糖类及0.2%的油脂等成分。只有将马铃薯淀粉分离开，才能具有工业利用价值。提取淀粉后的沉渣，可用作饲料，也可用于制酒、制酱、制醋等。编号57178

马铃薯淀粉渣酿酒技术

    利用马铃薯渣中残留的淀粉或纤维、糖类等成分，可以经过发酵而酿造白酒，其质量与一般粮食酒无差别，但酸味略高。为解除酸味，可用木炭进行吸附，或配成药酒更佳。编号57178

马铃薯淀粉渣制取酱油技术

    酱油又称豉油，是人们日常生活中不可缺少的一种调味品。用马铃薯渣制得的酱油，色泽比较深，带有一股微清香味，比直接用粮食或大豆制取酱油的成本低。编号57179

马铃薯淀粉渣制取大酱技术

    用马铃薯粉渣制取的大酱，产品质量与粮食制或豆类制大酱相比，各有特色。本品外观色黑亮泽，口味醇厚芳香，是人们日常生活中喜爱的食用调味品之一。编号57180

松香甘油酯的制取技术

    松香甘油酯俗称酯胶，分子量大且结构复杂，具有树脂优良的特性。本制品被涂布后，具有快干、光亮、耐用的优点，可以形成一种优良的漆膜。所以被广泛应用于造漆、造纸等工业。 编号60038

松香改性二甲酚基丙烷甲醛甘油树脂技术

    本品为块状棕色透明固体，商品名2112松香改性酚醛树脂，具有色浅、泛黄性少、漆膜易干等特点。本制品与松香甘油树脂相比，增加了二甲酚基丙烷甲醛，主要用于制造涂料的油基漆。 编号60039A

松香制取甘油失水苹果酸树脂技术

    本商品有422失水苹果酸树脂和424失水苹果酸树脂2种型号，均为块状透明固体。在涂料制造行业中，主要用于生产清漆、浅色漆和硝基漆等原料。 编号60039B

松香改性甲酚甲醛树脂技术

    松香改性甲酚甲醛树脂为块状棕色透明固体，商品名为211酚醛树脂。本品的特性是在生产过程中同时加入了甲酚和甲醛原料，以此来提高产品的性能，主要用于制造涂料的油基漆。 编号60040

松香改性二甲酚甲醛树脂技术

    松香改性二甲酚甲醛树脂为块状透明固体，商品名又称2119松香改性酚醛树脂。本制品的特点是用二甲酚代替甲酚作原料，产品用途比211产品更广，主要用于制造油基漆和绝缘漆。 编号60041

松香钙皂的制取技术

    本制品是一种最简单的漆用树脂，由松香和石灰为原料而制得，故又称石灰松香。钙皂内的消石灰含量通常为4%-7%，钙含量太低则钙皂有可能析出结晶。产品的酸值应控制在70（毫克氢氧化钾/克）以下，熔点在80-100℃。 编号60042

马铃薯淀粉渣制取酸醋技术

    食用醋是中式烹调中不可缺少的一种调味品，不但可以改进菜肴的风味，还具有一定的药理保健效果。用马铃薯渣制取的醋其含酸量5%-6%，产品质量与粮食制得的酸醋相同，但产生成本要低四成。编号57181

马铃薯淀粉制取粘合剂技术

    用马铃薯淀粉制取粘合剂，是综合利用马铃薯最简便的方法。马铃薯粘合剂防潮性能好，粘合牢固，容易生产，普遍受到用户的偏爱。本制品主要作为耐水性纸的粘合剂用，从而提高制品的粘结质量。编号57182

马铃薯淀粉制取可溶性淀粉技术

可溶性淀粉为白色或淡黄色粉末，无味、无臭，相对密度1.5左右。不溶于冷水、乙醇和乙醚，在热水中则可调成透明溶液，冷却后不结冻。主要用于纸张上胶，纺织品上浆，化学指示剂和保护胶体等。编号57182
马铃薯淀粉制取葡萄糖技术

以马铃薯为原料制取葡萄糖，是一种比较传统的生产方法，技术成熟，产率较高，而且品质优异。生产1000千克葡萄糖，需马铃薯粉1500千克，硫酸71升，碳酸钙150千克，活性炭50千克。编号57183

马铃薯淀粉制取味精技术

    味精即是左旋谷氨酸的一钠盐，白色晶体或结晶性粉末。熔点195℃（分解），相对密度1.65，溶于水和乙醇。味精具有强烈的鲜味，大量用作调味品，一般使用浓度为0.2%-0.5%。还可以作为工业原料，如用于制造人造革、合成纤维、洗涤剂、润肤剂等。我国味精产品规格，按1个结晶水的谷氨酸一钠量分为99%、95%、90%、80%等4种规格，其中99%的系晶体味精，95%、90%、80%这3种规格系与不同量的精制食盐配制而成的白色粉末或混盐晶体味精。马铃薯粗淀粉含有大于73%的淀粉，每生产1000千克99%的味精，需耗用马铃薯淀粉2400千克。编号57184

马铃薯制取饴糖技术

    饴糖又称糖肴、米谷肴，主要成分为麦芽糖、葡萄糖和糊精。本品味甜柔爽口，有吸湿性和粘性。在食品行业用于制作糕点、口香糖、面包、麦乳精等，中药用作缓中、益脾、补虚润肺药，在工业方面还用于特殊钢的烧铸、砂轮制造等。编号57187

马铃薯制取格瓦斯技术

    “格瓦斯”是俄语的译音，多以面包或面包干为原料，成本较高。用马铃薯作原料生产格瓦斯，原料来源丰富，具有一定的经济效益。格瓦斯是一种带有碳酸气的饮料，在北方比较受欢迎。编号57188

马铃薯制取乳酸技术

    乳酸为无色或淡黄色稠厚液体，分子式CH3CHOHCOOH。与水、乙醇、乙醚混溶。广泛应用于食品、皮革、塑料和纺织等工业，医药上用其钠盐防治酸中毒。是一种重要的羟基酸，国内外的需求量都比较大。编号57189

马铃薯制取果酱技术

    马铃薯含有比一般果品高出1-2倍的矿物质和多种有机酸，并含有较高的抗坏血酸及多种维生素。用马铃薯制作果酱时，添加适量的食用色素和香精，其色、香、味均可与一般果酱媲美。马铃薯果酱色泽鲜艳、略透明，水果香味及口感酸甜适中，是老少皆宜的营养食品。编号57191