活鱼活贮用涂布液及使用该液的无水活贮法

    以往活鱼贮运，大多是使活鱼进入冬眠状态后，放入装有低温水的容器中进行运送，运量少，成本高。因此又有使鱼类进入冬眠状态，从水中取出装入绝热性容器中，再放入低温冷藏车内进行贮运的方法。该法鱼体表面干燥快，即使短途短时间运输，所运鱼类也不免会有死亡，即使未死的鱼，也会大伤元气，使体质变差，食味欠佳。本方法是使用活鱼活贮用涂布液，先使被贮鱼类在水中降温成为拟似冬眠状态，然后取出，用本液涂覆，或用以本液涂布的吸水性片状体材料包覆后，收纳于绝热容器内，再放入冷库贮存，或装入低温冷藏车进行运输的方法。

    本法特点：

1.本涂布液形成的被膜，既有吸湿性，又有透气性。用这种被膜或用本液涂布的吸水片状体包

  覆鱼体，既不影响鱼类呼吸，又可保护鱼体水分不被蒸发，经常保持湿润，故对鱼的体质保护好。

2.使用本法贮运的鱼类，是在拟似冬眠状态下收纳于低温绝热容器中，再放入冷库或冷藏车贮运，

  始终都处于低温休眠状态，故对鱼的体质影响小。

3.使用本液本法活贮活运的鱼类，活力不减，食用时和新捕捞的鲜鱼一样鲜香味美。

4.本液原料易得，配制容易，使用安全、简便。

本法用途：供贮运活鱼使用。对于虾、蚧、贝类贮、运，也有同样良好效果。

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