含有多种维生素的加工食品技术

    维生素，是生物生长代谢所必需的微量有机物，存在于许多天然产物中，已知的重要维生素有二十余种，对机体的代谢、生长、发育、健康具有极其重要的作用。其中大多不能由人体自行合成，需从外界食物补给。如果维生素不足，人体就不能正常生长，长期缺乏某种维生素，就会引起生理障碍而发生某种疾病。因此，补充日常维生素不足的保健食品的开发、生产，已是客观必需。然而维生素类一向是作为医药品来使用，作为含有多种维生素的加工食品，则有待开发。本品是以多种维生素类为基本原料，再添加多糖类和类黄酮类等添加剂配制而成。是作用全面、性能稳定、长期有效的含有多种维生素的加工食品。

本品特点：1.含有多种维生素，可以有效地补充人体各种类型维生素的不足，从而消除因各种维生

            素不足而引起的疾患。

          2.制成品无特臭、异味，作为饮食品，易被人接受食用。

          3.根据需要，可以制成胶囊、颗粒、片剂等，携带、运输、使用方便。

          4.有效期长，长期贮存效力不降低。

          5.配制简单，操作容易。

          6.可以根据需要，配制成相应的维生素加工食品，既可满足需要，又可降低成本。

本品用途：专供食用。既可补充人体维生素的不足，保证人体健康，又有治疗人体因维生素不足而引起的各种疾病的功效。

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