奶豆腐小面包

原料配方 甜小面包面团500单位重量 奶豆腐200单位重量 黄油100单位重量 白砂糖100单位重量 鸡蛋100单位重量 面粉50单位重量 香草粉、柠檬汁、柠檬皮末各少许

2:把黄油放入盆内加白砂糖，用木搅板搅拌膨松。加入蛋液、香草粉、柠檬汁、柠檬皮末，继续搅拌。将奶豆腐过罗放入，面粉过罗放入，拌和均匀后，装入带圆嘴子的布口袋里，挤在面团中间的凹坑里。在上边刷一层蛋液。送入200℃烤炉，大约10分钟，烤上金黄色，熟透出炉，出成品10个。

产品特点 松软可口，有奶豆腐香味。